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Pourquoi le coati ne demande pas la permission d'explorer

Le coati est l'esprit de Chi'ik Adventures. Non pas comme mascotte, mais comme une façon de se déplacer dans le monde.

Sandro Zepeda, Founder of Chi'ik Adventures10 min
Coatí en la selva maya

Le coati se déplace sans demander la permission. Il n'attend aucun signal et ne suit pas le sentier balisé. Il va là où son odorat le mène, change de direction sans se justifier, traverse le même cénote sous des angles différents jusqu'à comprendre ce qu'il a devant lui. Cet animal a donné son nom à Chi'ik Adventures. Et cette façon de se déplacer dans le monde est la philosophie qui guide tout ce que nous faisons.

Ce n'est pas une métaphore choisie pour sa sonorité. C'est une description exacte de la façon dont nous pensons qu'il faut explorer les lieux : avec une curiosité réelle, sans itinéraire rigide, avec la volonté de laisser le lieu changer quelque chose en vous avant de partir. Le coati ne porte pas de liste de choses à faire. Il porte de l'attention.

D'où vient le nom

Chi'ik est le nom du coati en maya yucatèque. Le coati est aussi appelé tejón dans certaines régions des Caraïbes mexicaines, et le mot coati vient du guarani, une langue indigène d'Amérique du Sud, où il signifie nez allongé. Le nom guarani décrit l'animal avec une telle précision qu'il n'a jamais cessé d'être utilisé, même si l'animal vivait à des milliers de kilomètres de l'endroit où cette langue est née. Deux cultures différentes, deux noms différents pour le même animal. Tous deux justes.

Le coati est un mammifère de la famille des Procyonidés, la même que le raton laveur. Il est diurne, ce qui est rare chez les mammifères de taille moyenne des Caraïbes mexicaines. La plupart des mammifères de la jungle sont nocturnes par instinct de protection. Le coati a choisi le jour, ce qui le rend visible, proche, observable. Cela le rend aussi vulnérable. Et pourtant, il n'a pas changé ses habitudes.

Il vit en bandes pouvant compter jusqu'à 30 individus, dirigées par des femelles. Les mâles adultes sont solitaires sauf en période de reproduction. Il se nourrit de fruits, d'insectes, d'œufs de reptiles et de petits vertébrés. Son régime omnivore lui permet de s'adapter à des écosystèmes très différents, de la jungle dense aux jardins d'hôtels. Il prospère là où d'autres animaux ne le peuvent pas. Il s'adapte sans perdre son caractère.

La sous-espèce endémique de Cozumel, Nasua narica nelsoni, est la plus petite de toute la famille et n'existe que sur cette île. Elle est considérée comme vulnérable en raison de la perte d'habitat et du croisement avec des animaux introduits par le tourisme. À Tulum, à Xcaret, sur les chemins menant aux cénotes et dans de nombreuses zones de jungle, voir des coatis est chose courante. Si vous les avez observés de près, vous avez remarqué qu'ils ne s'arrêtent pas. Ils ne posent pas. Ils n'attendent pas. Ils avancent.

Explorer : se déplacer avec une attention réelle

Le coati ne planifie pas son parcours. Il utilise son odorat, change de direction, passe plus de temps sur ce qui l'intéresse et ignore ce qui ne l'intéresse pas. C'est cela, explorer au sens réel du terme : se déplacer avec une attention sincère, pas avec une liste de choses à cocher. Sans la pression d'arriver à l'heure au prochain point de l'itinéraire.

Explorer en tant que voyageur ne signifie pas improviser sans contexte. Cela signifie arriver quelque part avec une curiosité ouverte, sans décider à l'avance ce qui mérite d'être vu ni combien de temps cela mérite. Le Gran Cenote n'a pas la même valeur pour tout le monde. La zone archéologique de Tulum peut prendre deux heures ou toute une matinée, selon le temps que vous souhaitez y consacrer. Le Sian Ka'an peut se voir depuis un bateau ou se vivre de l'intérieur. La différence entre ces deux versions n'est pas une question de distance, mais de disposition.

Le tourisme de masse dans la Riviera Maya est conçu pour exactement l'inverse. La visite standard Tulum plus cénote plus Chichén Itzá en une journée a des horaires fixes, des groupes de 40 personnes, et est optimisée pour que tout le monde voie la même chose dans le moins de temps possible. Cela fonctionne comme un circuit d'aéroport. Vous arrivez, vous voyez, vous repartez. Le coati ne ferait jamais cette excursion.

Bien explorer exige trois choses : du temps, un guide qui possède un vrai savoir, et la volonté de modifier l'itinéraire si quelque chose le mérite. Si en arrivant à un cénote il y a un sentier secondaire qui n'était pas prévu et que le guide sait où il mène, prendre ce sentier, c'est explorer. Suivre le parcours balisé simplement parce que le programme le dit, c'est du tourisme standard. Chez Chi'ik, nous concevons des expériences qui laissent de la place à la première option.

Nous ne proposons pas la visite de 45 minutes où le guide récite les mêmes informations à chaque fois. Nous donnons du contexte, laissons du temps, et permettons au lieu de raconter ce qu'il a à raconter à quiconque est prêt à écouter. Le coati ne reprend jamais le même chemin au retour. Chaque excursion est différente parce que les questions sont différentes.

Apprendre : la différence entre voir et comprendre

Apprendre est différent de voir. Voir, c'est passer devant quelque chose. Apprendre, c'est comprendre ce qu'il y a derrière. La différence entre voir les ruines de Tulum de loin et savoir que le site était une cité portuaire active au XIIIe siècle, qu'El Castillo servait probablement de phare pour guider les navires la nuit, et que les Espagnols l'ont aperçue depuis la mer en 1518 alors que Tulum était encore habitée, n'est pas une différence mineure. Elle change complètement l'expérience d'être sur place.

Il en va de même pour un cénote. Un cénote n'est pas seulement une piscine naturelle. Il fait partie d'un système hydrologique souterrain qui, dans la Riviera Maya, dépasse les 1 000 kilomètres de longueur documentée, le plus étendu au monde. Les Mayas appelaient les cénotes dzonot, qui signifie puits sacré en maya yucatèque. Ils utilisaient l'eau pour vivre, mais aussi comme lieux d'offrande et de communication avec le monde souterrain, Xibalbá. Selon la croyance maya, les cénotes étaient des portes entre le monde des vivants et celui des morts.

Voir l'eau turquoise sans rien savoir de tout cela est tout à fait valable. Mais savoir cela et voir l'eau turquoise vous donne quelque chose qui ne reste pas si vous ne faites que poser pour la photo. Cela vous donne du contexte. Et le contexte, c'est ce qui transforme un voyage en une expérience dont on se souvient cinq ans plus tard.

Le coati connaît son territoire d'une manière qui ne s'apprend pas en un jour. Chaque fois qu'il parcourt le même tronçon de jungle, il apprend quelque chose de nouveau : où se trouvent les fruits mûrs cette semaine, ce qui sent différemment aujourd'hui, ce qui a changé depuis la dernière fois. Ce type de connaissance accumulée, précise et vécue est ce qui fait qu'un lieu compte vraiment pour vous.

Les guides de Chi'ik sont des locaux. Ce ne sont pas des personnes qui ont étudié le tourisme ailleurs et sont venues travailler ici. Ce sont des personnes qui ont grandi dans la Riviera Maya, qui connaissent la jungle parce qu'elles l'ont parcourue avant qu'il n'y ait des sentiers touristiques, qui savent à quelle heure de la journée les cénotes ont la meilleure lumière et pourquoi cette information compte. Qui savent quels cénotes ont moins de monde en haute saison et comment y arriver. Ce genre de connaissance ne figure dans aucun guide de voyage. Elle se transmet en marchant aux côtés de quelqu'un qui l'a vécue.

Respecter : comprendre que vous êtes le visiteur

Le coati fait partie de l'écosystème que vous visitez. Il n'arrive pas pour le détruire. Il mange ce dont il a besoin, suit son cycle et repart. Il ne laisse aucune trace que l'écosystème ne puisse absorber. C'est cela, respecter un lieu : comprendre que vous êtes le visiteur et que l'écosystème est l'hôte.

Le tourisme de masse dans les Caraïbes mexicaines a endommagé des cénotes, nui aux récifs coralliens avec des crèmes solaires à l'oxybenzone, saturé des zones archéologiques et déplacé des communautés locales présentes sur ces territoires depuis des siècles. Tout cela n'est pas inévitable. Une part importante dépend des décisions individuelles de chaque voyageur : quelle crème solaire utiliser, quel opérateur réserver, où manger, laisser un pourboire juste ou non. Chacune de ces décisions ajoute ou retranche quelque chose.

Les récifs coralliens de la Riviera Maya font partie du Système récifal mésoaméricain, la deuxième plus grande barrière de corail au monde après la Grande Barrière de corail en Australie. Au cours des trois dernières décennies, ils ont perdu entre 50 et 60 % de leur couverture corallienne vivante sous l'effet combiné du changement climatique, de la pollution et du tourisme irresponsable. Ce n'est pas une statistique abstraite. C'est ce que l'on voit en plongeant dans une zone endommagée par rapport à une zone protégée.

Chez Chi'ik, nous travaillons avec des opérateurs vérifiés qui respectent les limites de capacité de la réserve de Sian Ka'an, qui utilisent des crèmes solaires biodégradables sur toutes les excursions aquatiques, et qui ont une politique explicite de ne pas nourrir la faune sauvage. Ce ne sont pas des engagements marketing. Ce sont des conditions pour travailler avec nous. Si un opérateur ne s'y conforme pas, nous ne le recommandons pas, même si son prix est plus bas.

Respecter le lieu qui vous a émerveillé est la seule façon de garantir qu'il existera encore pour le voyageur qui viendra après vous. La Riviera Maya peut continuer à être ce qu'elle est aujourd'hui, ou devenir une nouvelle version d'une destination saturée sans écosystème. Cette décision n'appartient ni à une seule entreprise ni à un seul gouvernement. C'est nous tous qui la prenons, un choix à la fois.

À quoi cela ressemble en pratique

Un exemple concret. Lors d'une de nos expériences à Tulum, le guide a passé quarante minutes à expliquer la fonction commerciale du site et le lien entre El Castillo et les routes commerciales maritimes mayas avant que le groupe n'atteigne la première structure. Plusieurs visiteurs en ont été reconnaissants, car en arrivant aux ruines, ils disposaient d'un contexte que les autres touristes n'avaient pas. Ils pouvaient lire le site, pas seulement le regarder. C'est ce que nous entendons par Apprendre.

Un autre exemple. Lors d'une excursion aux cénotes, le groupe a décidé de sauter l'un des cénotes de l'itinéraire car, en chemin, il avait repéré une portion de jungle présentant des signes d'activité de coatis. Le guide connaissait la zone, savait qu'à cette heure de la journée il y avait de bonnes chances de les voir, et le groupe a choisi d'attendre quinze minutes en silence. Ils les ont vus. Personne n'a regretté d'avoir sauté le cénote prévu au programme. C'est ce que nous entendons par Explorer.

Et un troisième. Quand un client demande s'il peut utiliser la crème solaire apportée de chez lui, qui n'est pas biodégradable, la réponse de Chi'ik est toujours la même : pas dans l'eau, nous vous prêtons la nôtre. Nous le disons parce que le guide est né ici et ne veut pas que l'eau dans laquelle il a grandi perde ce qu'elle a. C'est ce que nous entendons par Respecter.

Ce ne sont pas des cas exceptionnels. C'est la norme que nous essayons de maintenir dans chaque expérience. C'est le point de référence que nous visons chaque fois que nous concevons une excursion, choisissons un opérateur ou formons un nouveau guide.

Le coati, indicateur d'un écosystème sain

Les biologistes utilisent certains animaux comme indicateurs de l'état d'un écosystème. Le coati en est un dans la jungle des Caraïbes mexicaines. Lorsque des coatis sont présents en nombre normal dans une zone de jungle, cela signifie qu'il y a suffisamment de fruits, d'insectes et de petits vertébrés pour les nourrir. Cela signifie que la chaîne alimentaire fonctionne. Quand ils disparaissent d'une zone, ce n'est généralement pas à cause de la chasse directe, mais parce que l'écosystème qui les soutenait s'est détérioré.

Les voir sur les sentiers de la zone archéologique de Tulum ou sur les chemins menant aux cénotes n'est pas seulement un moment photogénique. C'est une information. C'est le signe que cette jungle fonctionne encore. Dans les zones où le développement a été plus intense et où la végétation a été retirée, les coatis sont absents. La présence de l'animal qui donne son nom à cette entreprise n'est pas qu'un symbole. C'est une donnée sur l'état du lieu que nous visitons.

C'est pourquoi, chez Chi'ik, nous accordons de l'importance au choix des opérateurs, aux zones que nous incluons dans nos excursions et aux pratiques que nous promouvons. Non pas parce que c'est un argument marketing. Mais parce que si l'écosystème se détériore, le coati disparaît. Et si le coati disparaît, le nom perd sa référence. Nous préférons que le nom continue d'avoir un sens.

Le coati ne demande pas la permission d'explorer. Mais il laisse toujours le lieu tel qu'il l'a trouvé.

Pourquoi ça s'appelle Chi'ik et ce que cela signifie pour vous

En choisissant le nom de cette entreprise, nous voulions quelque chose qui dise exactement ce que nous faisons et comment nous le faisons. Pas un nom générique avec « adventures » ou « tours » qui pourrait appartenir à n'importe quelle entreprise, dans n'importe quelle destination du monde. Nous voulions un nom qui ne pouvait exister qu'ici, ancré dans ce territoire, porteur d'une part du caractère du lieu et des gens qui l'habitent.

Chi'ik réunissait tout cela. Le coati vit ici, s'appelle ainsi en maya yucatèque, et sa façon de se déplacer dans le monde décrit exactement ce que nous voulons que chaque personne voyageant avec nous ressente. Pas comme un concept marketing. Mais comme une véritable façon de concevoir chaque expérience, de choisir chaque guide, et de décider avec qui nous travaillons et avec qui non.

Quand un guide de Chi'ik s'arrête sur un tronçon de sentier qui n'était pas prévu parce qu'il y a quelque chose qui vaut la peine d'être vu, il incarne le coati. Quand nous insistons pour utiliser une crème solaire biodégradable même si elle coûte plus cher, nous respectons. Quand nous expliquons l'histoire derrière une structure avant de laisser les gens la photographier, nous les faisons apprendre. Ce ne sont pas de petits détails. C'est la différence entre une excursion et une expérience qui compte vraiment.

Explorer, Apprendre, Respecter. Ce n'est pas un slogan. C'est la description de la façon de bien voyager. Et c'est la raison pour laquelle Chi'ik s'appelle Chi'ik. Si cela vous parle, vous êtes au bon endroit. Parcourez notre catalogue et trouvez l'expérience que mérite votre prochain voyage dans la Riviera Maya.

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